بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
علبة حليب محلى يعني نستله
علبتين حليب سائل بعبار يعني مقياس علبة نستلي فارغة
خمس بيضات
خنيشة فاني
مقادير كريم كراميل
كاس سكر سنيدة ملعقتين عصير حامض
الطريقة
بطراب كهربائي نطرب الخمس بيضات جيدا نضيف اليها الحليب المحلى
اما مقدار علبتين حليب سائل نسخنه بدون ما يطبخ نضبهم برفق قطرات فوق البيض والحليب المحلى
في كسرونة نضع السكر حتى يتكرمل نضيف اليه عصير الحامض بمجرد ما يسيل نضعه في قالب جميل ونصب خليط البيض والحليب المحلى والحليب السائل والفاني بعد تطريبهم
بواسطة لاطة فيها ماء مغلي نضع قالب الفلان وندخله الفرن بان ماري حمام مريم يدخل الفرن ساعة بعدها يدخل الثلاجة يبرد يقلب في صحن بعد تسخينه من تحت ليخرج كريم كراميل بسهولة
موضوع: اسهل فلان 
السبت يونيو 28, 2014 12:20 pm
